Hühnerstreifen-Salat mit Kräuterseitlingen
5–15 MIN
Hobby-Koch
Sommersalat mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl
Zutaten
Portionen: 2
- 1/2 Stk. Lollo Rossa
- 1 Bund Radieschen
- 10 Stk. Cocktailtomaten
- 2 Stk. Eier (hart gekocht)
- 1 Stk. Steaks (gebraten)
- 2 Stk. Knacker (Ersatz für Steak)
- Kürbiskernen
- Kürbiskernöl
- Balsamico weiß
- Zucker
Zubereitung
- Für den Sommersalat mit Steirerkraft Kürbiskernen und Steirerkraft Kürbiskernöl auf einem Teller oder in einer Schüssel zuerst den gewaschenen Salat, danach alle anderen Zutaten schön anrichten.
- Essig, Steirerkraft Kürbiskernöl und eine Prise Zucker (je nach Geschmack) in einem Shaker mixen und über den Salat gießen und den Sommersalat genießen.
Tipp
Der Sommersalat schmeckt nicht nur als Hauptspeise, sondern auch als Beilage.
sehr gut