Schokoladen Eis

Zutaten

  •   250 ml Milch
  •   250 ml Schlagobers
  •   150 g Staubzucker
  •   75 g Schokolade

Zubereitung

  1. Zuerst die Schokolade schmelzen. Milch mit Schlagobers und Staubzucker leicht erwärmen.
  2. Geschmolzene Schokolade unterrühren, die Masse in die Eismaschine geben oder im Gefrierfach gefrieren lassen (dabei öfter umrühren).
  3. Das Eis beliebig servieren.

Tipp

Das Schokoladen Eis am besten mit dunkler Schokolade mit viel Kakaoanteil herstellen.

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