Gorgonzola-Thunfisch Spaghetti
15–30 MIN
Eier-Koch
Schneller Lachs An Limettenreis
Zubereitung
- Das Backrohr auf 180 °C vorwärmen. Das Schlagobers mit dem Frischkäse, dem Honig, Weißwein, Senf und ein klein bisschen Salz und Pfeffer sowie Dill in einer kleinen, eingefetteten Gratinform durchrühren.
- Den Lachs trocken reiben, einfüllen und etwa 25 Min. gardünsten. Die Limette dünn abschälen, die Schale in zarte Streifen schneiden und den Saft ausdrücken.
- Langkornreis nach Packungsanweisung machen, in eine geeignete Schüssel geben und mit der Limettenschale, den Limettensaft, Salz und Zitronenpfeffer würzen.
- Den Limettenreis mit Lachs und Sauce sowie nach Lust und Laune mit frischem Dill und Limettenspalten dekorieren und zu Tisch bringen.
