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Schneller Flammkuchen

Foto: monic

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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monic

Zutaten

Portionen: 2

•   1 Pkg. Flammkuchenteig
•   1 Becher Rahm
•   100 g Speck
•   3 Stange(n) Jungzwiebeln
• 1 Handvoll Rucola
•   10 Stk. Oliven

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Zubereitung

1. Für den schnellen Flammkuchen den Teig auf ein Backblech legen und mit Rahm bestreichen. Den Jungzwiebel klein, den Speck in kleine Würfel schneiden und auf dem Teig verteilen.
2. Die Oliven darauflegen und laut Anleitung backen. Über den fertigen Schnellen Flammkuchen den klein geschnittenen Rucola streuen und servieren.

Tipp

Der Flammkuchen schmeckt auch kalt genossen noch sehr gut.

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