Schneller Apfelkuchen mit Guss
30–60 MIN
Hobby-Koch
Schneller Apfelkuchen
Zubereitung
- Für den schnellen Apfelkuchen Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit etwas Speisestärke bestäuben.
- Backofen auf 180°C (Umluft: 160°C) vorheizen. Springform mit Backpapier auslegen.
- Thea und Zucker mit dem elektrischen Handrührer cremig aufschlagen. Eier nacheinander unterrühren. Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz vermischen und mit dem Apfelsaft kurz unter den Teig rühren.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen. Die klein geschnittenen Apfelstücke darauf verteilen.
- Apfelkuchen im vorgeheizten Ofen 40-50 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, am Holzstäbchen darf kein Teig haften.
- Den schnellen Apfelkuchen abkühlen lassen, mit Staubzucker bestäuben und genießen.
Tipp
Für den Apfelkuchen können Sie auch eine Handvoll Äpfel in den Teig einrühren, aber nicht mixen.
unbedingt probieren!
Tolles Rezept.
Spitze gut
Ich habe ihn mit Thea gebacken ,bei mir war er durch.
sehr locker und wirklich gut, aber zu kurze backzeit, mit 50 min noch teigig in der mitte, musste noch 15 min nachbacken.
Würde auch Butter bevorzugen.
Ich bin auch für Butter statt der Margarine, sonst hört der Kuchen sich sehr gut an!
tolle Idee!
Schmeckt sehr gut
Toll, aber mit Butter und weniger Zucker
super lecker
Lecker!
Ich habe letzte Woche Dein Rezept ausprobiert und bin absolut begeistert!Ich werde ihn auf jeden Fall noch öfter nachbacken!
super
leicht zu machen
Sehr gut
sehr lecker!
Mit Butter sicher besser
Grad gebacken für den Nachmittag.Da noch ein Rest Quark im Haus war, schnell noch eine Schicht Quarkmasse zwischen Teig und Äpfel geschmuggelt. Ein bisserl Zimt obenauf ....... Jetzt stehen alle schon in den Startlöchern und warten darauf, dass der Kuchen endlich abkühlt und zum Verzehr frei gegeben wird. (hihi .. )
Übersetzung:Quark(DE) = Topfen(AT)
Was Topfen ist, das weiß ich.Aber was ist Thea? Da bräuchte ich eine Hilfestellung! Danke im voraus!
Thea ist Margarine. Es schmeckt aber auch mit Butter hervorragend. Liebe Grüße.
gute Idee
Schmeckt bestimmt sehr gut.
Bestimmt sehr lecker!
Das wird mein nächster Kuchen
Frage aus Deutschland: Thea ist Margarine?
ja genau!
Danke :)
Mal probieren