Nektrarinenbowle
>60 MIN
Eier-Koch
Schilchersektbowle
Zutaten
- 1 kg Erdbeeren
- 3 EL Zucker
- 4 EL Wacholderschnaps (oder Vogelbeerschnaps)
- 4 EL Beerenbrand
- 1 Flasche(n) Schilchersekt
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Zubereitung
- Die Erdbeeren gründlich waschen, entstielen, in mundgerechte Stücke schneiden, in ein Bowlegefäß geben, zuckern sowie den Schnaps dazugießen. Zwei bis drei Stunden an einem kühlen Ort durchziehen lassen und dabei immer wieder umrühren. Vor dem Servieren mit eisgekühltem Schilchersekt auffüllen. Jeweils einen kleinen Schöpflöffel Erdbeeren auf Sektschalen verteilen und mit der Bowle aufgießen.
noch besser schmeckt es mit Uhudlersekt mit seinem feinen Erdbeeraroma
lecker
toll
lecker
Sehr gut