Kkakdugi – Rettich-Kimchi selber machen
<p>Kkakdugi ist die würzig-knackige Rettich-Variante des klassischen Kimchi – fermentiert, voller Aroma und ideal als Beilage zu Reis, Suppen oder Bulgogi. Der koreanische Daikon-Rettich wird in Würfel geschnitten und mit Chili, Knoblauch und Ingwer fermentiert. Einfach zubereitet, probiotisch und intensiv im Geschmack!</p>
>60 MIN
Hobby-Koch
schmeckt sicher sehr gut
schmeckt ausgezeichnet
Adlerfarn wird doch als eher giftige Pflanze beschrieben?
Liebe BiPe, da haben Sie absolut recht. Wir haben das Rezept etwas abgeändert! Alle Information zum Guten Heinrich finden Sie hier: kuechen-lexikon/g/guter-heinrich. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
lecker