Rezept
Tortellini mit Schinken-Fleisch-Fülle
30–60 MIN
Hobby-Koch
Roccola Pesto
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Den Pinienkerne, Knoblauch, Rucola, mit einem Handrührer fein zermusen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken, dann den Balsamicoessig sowie den Parmesan hinzfügen, mit dem Olivenöl abrunden. Das Pesto sollte eine sämige Konsistenz haben.
