Ricottacreme
5–15 MIN
Eier-Koch
Ricottacreme mit Weintrauben und Stachelbeeren
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Ricotta
- 200 g Joghurt (griechisches)
- 1 EL Honig
- 1/2 TL Vanillepulver
- 12 Stk. Weintrauben (kernlos)
- 12 Stk. Stachelbeeren
Zubereitung
- Für die Ricottacreme mit Weintrauben und Stachelbeeren Ricotta mit griechischem Joghurt, Honig und Vanillepulver cremig rühren, auf 4 Schüsserln aufteilen.
- Mit den Weintrauben und Stachelbeeren belegen.
Tipp
Es passen auch andere Früchte zur Ricottacreme.
danke für das Rezept, war auch mit Himbeeren und Heidelbeeren sehr gut.