Rezept
Pfirsich-Bergkäse-Tarte mit karamellisierten Schalotten
>60 MIN
Eier-Koch
Powidl
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: JJulian
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Zwetschken abspülen, entkernen und in Stückchen schneiden. Pflaumenstücke auf die Fettpfanne des Backofens Form, mit Zucker und Zimtstange vermengen.
- Im Backrohr 2 Stunden gardünsten. Zwischendurch häufig umrühren, bis ein dickliches Püree entstanden ist. Das Powidl noch heiß in Gläser befüllen und fest verschließen.
- E-Küchenherd: Grad: 175 Gas: Stufe: ufe: 2
