Schinken-Käse-Erdäpfelpuffer aus der Heißluftfritteuse
15–30 MIN
Eier-Koch
Pommes Duchesses aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Für Pommes Duchesses aus der Heißluftfritteuse zunächst die Erdäpfel schälen und in Salzwasser weich kochen oder dämpfen. Abschütten und durch eine Erdäpfelpresse drücken.
- Mit den restlichen Zutaten zu einer glatten Masse vermischen, aber nicht zu viel umrühren.
- In einen Spritzsack füllen. Die Grillplatte der Heißluftfritteuse fetten und die Erdäpfelmasse daraufspritzen. Das Ei verquirlen und die Erdäpfelgupferl damit einpinseln.
- Die Pommes Duchesses aus der Heißluftfritteuse für ungefähr 10-13 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse backen.
Tipp
Pommes Duchesses passen wunderbar zu Fleisch.
