Pizza Toast - superschnell
5–15 MIN
Eier-Koch
Pizzaecken
Zutaten
Portionen: 1
- 200 g Mozzarella (geriebener)
- 200 g Toastschinken
- 2 Stk. Tomaten (mittelgroße)
- 1 Stk. Paprika
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Becher Sauerrahm
- Pizzagewürz
- Vollkorn-Toastbrot
- Salz
Zubereitung
- Für die Pizzaecken alle Zutaten fein hacken, mit Sauerrahm verrühren, nach Geschmack mit Pizzagewürz und Salz würzen.
- Die Masse auf die Toastbrotscheiben streichen, die Scheiben so halbieren, dass Dreiecke entstehen. Die Brötchen aufs Backblech legen und ca. 5-6 Minuten bei 180 °C überbacken.
Tipp
Die Pizzaecken sind ideal für Parties und wenns besonders schnell gehen soll.
