Pistazienpudding

Zutaten

Portionen: 2

  •   500 ml Milch
  •   1 Pkg. Vanillepuddingpulver
  •   2 EL Zucker
  •   80 g Pistazien

Zubereitung

  1. Die Pistazien schälen und klein häckseln.
  2. Das Puddingpulver mit ein paar EL von der Milch anrühren.
  3. Die restliche Milch mit dem Zucker in einem Topf aufkochen, Pistazien und sas angerührte Puddingpulver einrühren und lt. Packungsanleitung fertigstellen.
  4. In Förmchen füllen und auskühlen lassen.

Tipp

Wussten Sie, dass man Puddingpulver auch ganz einfach selbst herstellen kann?

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