Festes Schokomousse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Physalis in Schokolade getaucht
Zubereitung
- Für die Physalis lassen Sie die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Öffnen Sie die Lampions der Physalis und biegen Sie die Blätter nach oben zum Stengel.
- Spießen Sie die Physalisbeeren an der Seite, an der sich auch der Stiel befindet, auf einen Zahnstocher und tauchen Sie die Physalisbeeren in die geschmolzene Schokolade.
- Stellen Sie die Spieße in einen Topf, damit die Schokolade erstarren kann.
Tipp
Der Schokoladengeschmack passt gut zu dem frisch-sauren Geschmack der Physalis.
gute Idee
Einfach himmlisch - auf die dunkle Schokolade kann man noch einen Tropfen weiße Kuvertüre draufgeben.
einfach, hübsch und gut
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toll