Gegrilltes Porterhouse Steak vom Weidebeef
15–30 MIN
Hobby-Koch
Pfundstopf
Zubereitung
- Fleisch würzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch säubern und kleinschneiden, abwechselnd in den Bräter schichten. Paradeismark darübergiessen. Schlagobers mit Soße vermengen und drübergiessen. Gefäß in das kalte Backrohr stellen und 2 bis 2, 5 Stunden rösten (die letzten 10 min ohne Deckel).
