Sandwich mit Sellerie und Birne
15–30 MIN
Eier-Koch
Pesto Pizza
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Pizzateig-Mischung
- 2 EL KUNER Mayonnaise 25% Fett
- 150 ml Tomatenstücke (aus der Dose)
- 115 g Greyerzer -Käse
- 55 g Prosciutto-Schinken (nach Belieben)
- 1 TL Pesto (grün)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- 1 TL Oregano
- 2 Handvoll Rucolablätter
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Zubereitung
- Für die Pesto Pizza den Ofen auf 200°C vorheizen. Den Pizzateig nach Packungsanweisung zubereiten, ausrollen (rund, ca. 30 cm Durchmesser) und auf ein eingefettetes Backblech legen.
- Den Boden mit 1 EL Öl bestreichen und die Tomatenstücke auf dem Teig verteilen. Mit Knoblauch, Oregano, Ruccola und Käse bestreuen. KUNER Mayonnaise mit dem Pesto mischen und löffelweise über den Belag geben.
- Das restliche Öl darauf träufeln. Für 15–20 min backen.
- Die fertige Pesto Pizza mit einem Salat als Beilage servieren.
Tipp
Ein herrliches Pesto Pizza Rezept!
Lecker
haben wir am wochenende nachgemacht, mag aber die tradtitionelle variante mit tomatensauce lieber
Lecker
Köstlich!
Mal was anderes!