Perdiktus-Hörnchen

Kochdauer
min
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★ 3,9/5 (7 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

Foto: carobauer

Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Rezeptempfehlungen

Gegrillte Schokobanane

3,8

Rezept

Gegrillte Schokobanane

<p>Die gegrillte Schokobanane ist der perfekte Dessertklassiker für den Grill. Reife Bananen werden eingeschnitten, mit zart schmelzender Schokolade gefüllt und direkt in der Schale gegrillt, bis die Schokolade herrlich cremig ist und die Banane wunderbar weich wird. Ob als süßer Abschluss eines Grillabends oder als schnelles Dessert für Groß und Klein – dieses einfache Rezept gelingt mit wenigen Zutaten und sorgt garantiert für Begeisterung.</p> <p> </p>

5–15 MIN

Eier-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Der folgende sogenannte 'mürbe Teig' ist auf einem Brett zu zubereiten und bedarf einer Rast von einer halben Stunde im Kühlen.
  2. Mehl wird mit Butter abgebröselt, mit den ungeschälten, geriebenen Eiklar, Zucker, Mandelkerne, Zimt und feingehackten (natürlich ungespritzten) Zitroenschalen zu einem Teig geknetet.
  3. Daraus werden kleine Hörnchen geformt, die man auf dem dürftig eingefettetem Backblech im heissen Rohre bäckt.
  4. Es empfiehlt sich hierfür, des Geschmackes wegen, richtige Butter zu verwenden.

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3 Kommentare „Perdiktus-Hörnchen“

  1. Huma
    Huma — 28.12.2022 um 08:17 Uhr

    Pkt. 2 ist ziemlich verwirrend geschrieben mit "geriebenen Eiklar" (????)

  2. apple3
    apple3 — 22.9.2022 um 05:07 Uhr

    "ungeschälten, geriebenen Eiklar" :-)

  3. Mioljetta
    Mioljetta — 3.2.2022 um 06:36 Uhr

    Dem Bild nach zu urteilen, sind das aber Kipferl aus Germteig. L.G.

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