Peanutbutter Cookies

Foto: bubulala

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Zutaten

Portionen: 20

  •   2 Eier
  •   300 g Mehl
  •   180 g Zucker (brauner)
  •   100 g Erdnussbutter
  •   3 TL Natron
  •   200 g Butter

Zubereitung

  1. Für die Peanutbutter Cookies weiche Butter mit Eiern und Zucker cremig rühren. Erdnussbutter, Mehl und Natron untermischen.
  2. Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit 2 EL Kekse formen, auf ein Backblech legen.
  3. Die Peanutbutter Cookies im Ofen bei 180 °C Heißluft ca. 10-15 Minuten backen.

Tipp

Die Peanutbutter Cookies nach Belieben noch mit Schokoglasur verzieren.

Zählen Erdnüsse zu den Nüssen?

Nein, es sind Hülsenfrüchte. Ja, es sind auch Nüsse.

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