Rezept
Karottenmischsalat
5–15 MIN
Hobby-Koch
Pastinaken mit Rosa Pfeffer
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Pastinaken mit Rosa Pfeffer Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Wurzeln waschen, putzen und schälen.
- Eine Alufolie auflegen (blanke Seite oben und die Pastinaken darauf legen.
- Mit Öl einstreichen und mit Rosa Pfeffer bestreuen.
- Die Alufolie locker verschließen (eine Zweite darüber legen) und auf mittlerer Schiene auf einem Blech etwa eine Stunde backen.
- Die Pastinaken mit Rosa Pfeffer erst nach dem Backen salzen.
Tipp
Die Pastinaken mit Rosa Pfeffer sind eine außergewöhnliche Bereicherung Ihres Buffets!
vor dem servieren noch mit gehackten Kräutern bestreuen