Sonntagszopf
>60 MIN
Hobby-Koch
Paprikabrot Backmischung
Zubereitung
- Die getrockneten Paprika in Stückchen schneiden. Das Mehl mit der Trockengerm mischen.
- In die Flasche zunächst das Salz füllen, darauf die Mehl-Germ-Mischung. Darauf folgt eine Schicht Brotgewürz, sowie die Paprikastücke.
- Zuletzt die Zwiebel obenauf einfüllen: Dabei kommt es nicht auf die Menge an, daher einfach so viel Zwiebel einfüllen, bis die Flasche randvoll ist, danach fest zuschrauben. (Auf diese Art können sich die schönen Streifen nicht so schnell "verschütteln".)
- Das Etikett mit der Zubereitungsanleitung wie folgt beschriften: "Die Backmischung in eine Schüssel schütteln und mit 500 ml Wasser vermengen. Sollte der Teig zu fest sein, langsam etwas Wasser zugeben. Einen Brotlaib formen und auf ein gefettetes Blech oder in eine Form legen. Etwa 2 Stunden gehen lassen. Anschließend bei 180 °C Heißluft ca. 1 Stunde backen. Das Paprikabrot ist fertig, wenn es beim Draufklopfen hohl klingt."
Tipp
Ein kreatives und selbstgemachtes Geschenk, dass nicht nur zur Weihnachtszeit verschenkt werden kann!
sehr gut
interessantes Rezept
lecker
super Idee!
Ich bekomm grad mal die 750g Mehl in die 1 Liter Flasche :-(Obwohl ich schon zusammengedrückt hab. Die restl. Zutaten gehen sich nichtmehr aus. Wie habt ihr das bitte gemacht?Oder habt ihr die Mengenangabe verändert???Bitte um eure Hilfe!Ich hab 6 Flaschen die heut befühlt werden sollten.