Aus den angeführten Ingredienzien einen Knetteig bereiten und etwa 20 Min. abgekühlt stellen. Teig auf einem eingefetteten Blech auswalken und in das kalte Backrohr setzen.
E: Mitte. T: 200 °C 15 min
Marmelade oder evtl. Marmelade mit Orangensaft durchrühren und auf dem vorgebackenen Teig gleichmäßig verteilen.
Aus den angeführten Ingredienzien einen Rührteig bereiten, darübergeben und 15 bis 20 Min. weiterbacken, 5 Min. 0.
Für den Guss Staubzucker mit Orangensaft und Likör durchrühren und auf den heissen Kuchen aufstreichen.