Orangencreme
30–60 MIN
Hobby-Koch
Orangen-Mascarpone-Creme
Zutaten
Portionen: 4
- 200 g Mascarpone
- 200 g Topfen (10 %, passiert)
- 200 g Joghurt (0,3 % Fett)
- 50 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 EL Orangensaft
- 1 EL Orangenlikör (Cointreau bzw. Grand Marnier)
- 1 Stk. Orange (unbehandelt, Orangenzesten davon)
Zubereitung
- Für die Orangen-Mascarpone-Creme alle Zutaten, bis auf die Orangenzesten, in einer Rührschüssel mit dem Handmixer verrühren.
- In schöne Gläser verteilen und mit den Orangenzesten garnieren.
Tipp
Man kann auch noch Orangenfilets in die Orangen-Mascarpone-Creme hineingeben.
sehr gutes Dessert
köstlich
gut