Die flüssigen Zutaten, Ketchup und Oregano gut verrühren. Zwiebelringe vorsichtig untermischen.
Die Marinade zusammen mit dem Fleisch (nach Wunsch) in ein gut verschließbares Gefäß oder einen Gefrierbeutel füllen, die Luft hinauslassen und verschließen,
Zumindest einige Stunden, besser aber über Nacht darin ziehen lassen.
Tipp
Die Orangen-Grillmarinade passt hervorragend für das Wintergrillen.
gut