Rezept
Mumien-Kekse
30–60 MIN
Eier-Koch
Oma Olgas Zupfkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Zupfkuchen erst den Teig zubereiten. Für den Teig die Zutaten der Reihe nach zusammenmischen. Dann den Belag herstellen.
- 2/3 des Teiges in eine große Tortenform oder eine rechteckige Kuchenform drücken. Den Belag darauf verteilen und den restlichen Teig wie Streusel darüber verteilen.
- Den Zupfkuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. (Stäbchenprobe machen.)
Tipp
Als fruchtige Variante macht man den Zupfkuchen mit in Spalten geschnittenen Äpfeln. Diese kommen zwischen Teig und Belag.
schmeckt fantastisch
sehr gut!!