Obstspieße Rumänien
5–15 MIN
Eier-Koch
Ofensuppe
Zubereitung
- Fleischstückchen mit Pfeffer und Salz würzen, in einen großen Kochtopf geben. Zwiebeln in Würfel schneiden und hinzfügen. Die übrigen Ingredienzien in der Reihenfolge (s. O) dazugeben und Nicht umrühren.
- Den Kochtopf Ohne Deckel in das Backrohr stellen und bei 200 Grad in etwa 2h gardünsten. Daraufhin herausnehmen und bei geschlossenem Deckel das gesamte eine Nacht lang ziehen.
- Wird der gesamte Ananassaft verwendet, kann es zu süß werden.
