• Startseite
• Hauptspeise
• Geflügel Rezepte
• Ofen-Huhn

Ofen-Huhn

Foto: Leila

Next

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  80 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gebratenes Huhn in Marinade mit Sojabohnenpüree

>60 MIN

Hobby-Koch

Knuspriges Huhn

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hühnerkeule aus dem Ofen mit geschmortem Gemüse

30–60 MIN

Hobby-Koch

Hühnerkeulen in Pfefferkruste mit Mangold

30–60 MIN

Hobby-Koch

Ullipipsi

Zutaten

Portionen: 2

•   4 Stk. Hühnerschenkel (je 150 g)
•   2 Stk. Zwiebel (rote)
• 2 Schote(n) Paprika (gelb und rot)
•   3 Zehe(n) Knoblauch
•   1/2 Bund Thymian
•   1 TL Paprikapulver
•   3 EL Olivenöl
•   2 EL Balsamico
• 5 Stk. Tomaten

Zubereitung

1. Für das Ofen-Huhn das Backrohr auf 190 Grad vorheizen. Das Gemüse, waschen, in grobe Stücke schneiden und mit den Hühnerschenkeln in eine Auflaufform geben.
2. Knoblauch grob zerdrücken und mit in die Form geben. Thymian und Paprikapulver hinzugeben, anschließend Öl, Essig und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Alles gut vermischen und schön in der Form verteilen. Das Gericht für ca. 60 Minuten im Rohr garen, bis das Fleisch schön goldibraun ist.

Tipp

Zum Ofen-Huhn schmeckt am besten mit Reis und Salat oder auch Rosmarinkartoffeln.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken