Geröstete Erdäpfel mit Spiegelei
15–30 MIN
Hobby-Koch
Obersdressing
Zutaten
- 100 ml Obers
- 1 Spritzer Zitronensaft (oder Essig)
- Salz
- Pfeffer
- 1 Msp. Senf (scharf)
- Kräuter (nach Belieben)
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Zubereitung
- Obers mit Zitrone bzw. Essig, Salz, Pfeffer und scharfem Senf aufschlagen, mit Kräutern verfeinern.
Tipp
VERWENDUNG: für Blattsalate, Rohkost
sehr köstlich
sehr gut aber könnte ich mir gut auch mit sauren rahm vorstellen
nehm lieber Sauerrahm
gut
sehr gut!