Kraft Kugeln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nuss-Birnen-Joghurt-Kuchen
Zutaten
Portionen: 10
- 4 Stk. Eier
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 150 ml Öl
- 200 g Mehl
- 200 g Nüsse (gerieben)
- 1 Pkg. Backpulver
- 250 ml Joghurt
- Puderzucker ( zum Bestreuen)
- 2 Stk. Birnen
Zubereitung
- Für den Nuss-Birnen-Joghurt-Kuchen die Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann langsam das Öl einrühren.
- Mehl, Nüsse und Backpulver vermischen und vorsichtig das Joghurt unterrühren.
- Den Nuss-Birnen-Joghurt-Kuchen bei 180 Grad für 50-60 Minuten backen.
Tipp
Besonders köstlich ist der Nuss-Birnen-Joghurt-Kuchen, wenn man darüber noch ein paar gehackte Walnüsse oder Mandelstifte streut.
schmeckt wunderbar
Und wo bleiben die Birnen bei der Zubereitung? :)
50g weniger Zucker und 1 Birne zusätzlich finde ich ihn fruchtig und lecker.
köstlich!
GESPEICHERT