Apfel-Reisauflauf
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudelauflauf mit Joghurtsauce
Zubereitung
- Für den Nudelauflauf mit Joghurtsauce Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser bissfest kochen. Zucchini waschen und in Streifen kleinschneiden.
- Abgetropfte Spaghetti und Zucchinistreifen vermischen und in eine ofenfeste gefettete Form geben. Eier und Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen und über die Spaghetti gießen.
- Butterflöckchen daraufsetzen. In den Ofen schieben und bei 225° Celsius Gas Stufe 4 (Umluft 200° Celsius) 30-40 Min. überbacken.
- Joghurt bei niedriger Temperatur erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und zerdrücktem Knoblauch würzen.
- Nudelauflauf mit Joghurtsauce servieren.
Tipp
Verwenden Sie für Nudelauflauf mit Joghurtsauce doch mal Vollkorn- oder Dinkelnudeln!
