Tiroler Nudel-Speck-Auflauf
>60 MIN
Hobby-Koch
Nudelauflauf mit Brokkoli
Zutaten
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Zubereitung
- Zuerst den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Den Brokkoli in Röschen teilen und kurz vorkochen oder dämpfen. Die Nudeln ebenfalls nach Packungsangabe vorkochen.
- Die Tomaten klein schneiden.
- Nudeln und Brokkoli mit Crème fraîche und klein geschnittenen Tomaten vermischen.
- Alles in eine eingefettete Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und den Auflauf im vorgeheizten Backrohr ca. 20-30 Minuten backen.
Tipp
Der Auflauf lässt sich auch gut aufwärmen. Mit frischen Kräutern verfeinern. Sie können auch TK Brokkoli verwenden, dann müssen Sie ihn nicht extra vorkochen.
Sehr ausgiebig