Rezept
Schoko-Weichsel Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Mohrenkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Weiches Fett in eine hohe Backschüssel Form. Maizena, Zucker, Eier, Mehl, Kakao und Backpulver daraufgeben und das Ganze mit einem Rührgerät auf der höchsten Stufe gut durchrühren. Gesamtrührdauer in etwa 2 min. Am Ende den Rum und die Schokoraspeln unter den Teig vermengen.
- Den Teig in eine mit Pergamtenpapier ausgelegte Kastenform (30 cm Länge) befüllen und im auf 175 bis 200 °C aufgeheizten Backrohr
- 60 Min. backen (Spicknadelprobe!).
- Nach dem Backen den Kuchen auf ein Bratrost stürzen, das Papier abziehen, den Kuchen mit Guss überziehen und mit Mandelblättchen überstreuen.
