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Mexikanische Burritos

Foto: Kathy Burns Fotolia.com

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ichkoche.at veröffentlicht am 17.05.2007

Rezeptempfehlungen

5,0

Rezept

Grilled Veggie Taco - frisch vom Grill

<p>Buntes Grillgemüse, Champignons und cremige Avocado machen diesen vegetarischen Taco mit Santa Maria Weizen-Tortillas zu einem frischen, unkomplizierten Veggie-Gericht.</p> <p> </p>

15–30 MIN

Eier-Koch

3,8

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Enchiladas

15–30 MIN

Eier-Koch

3,6

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Avocadoquesadilla

15–30 MIN

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3,9

Rezept

Pork Wraps mit Gurkenrelish

15–30 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Rezept von...

Die schnelle Küche

Toni Mörwald & Christoph Wagner

Zubereitung

1. Truthahnschnitzel in feine Streifen schneiden. Salzen und pfeffern. In einer Pfanne Öl gut erhitzen und die Truthahnstreifen darin rasch braten. Die Tomate in grobe Würfel, die Jungzwiebel in feine Ringe und die Salatblätter in grobe Streifen schneiden. Nun die Truthahnstreifen mit Käse, Tomaten und Jungzwiebelringen vermengen. Die Tortillas nach Belieben in einer beschichteten Pfanne oder in der Mikrowelle kurz anwärmen. Tortillas aufbreiten und die vorbereitete Truthahnmasse auftragen. Salsa und Mayonnaise darauf verteilen. Den geschnittenen Salat darüber streuen und einrollen. Dafür
   die Tortilla zuerst auf 2 Seiten einklappen und dann von hinten nach vorne einrollen. Auf vorgewärmten Tellern anrichten.

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