Mini-Scones mit Erdbeeren
15–30 MIN
Eier-Koch
Mascarpone-Snack
Zubereitung
- Blätterteig nach Packungsanleitung entfrosten. Ei trennen, Ränder des Teigs mit Eiklar bestreichen.
- Für die Füllung Orange abschälen, filetieren und in Würfel schneiden. Zitronat
- klein hacken. Mascarpone mit Saft einer Zitrone, Zitronat, Orangenwürfel, Zucker, Mandelkerne und Saucenpulver durchrühren.
- In die Mitte jedes Teigquadrats 1 TL Mascarponemasse Form, alle 4 Ecken darüberschlagen und glatt drücken. Mit Eidotter bestreichen und im vorgeheiztenOden bei 180 °C zirka 25 min backen,
