Rezept
Schokoladen-Buttermilchmuffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Marmeladenkuchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ein tolles Kuchenrezept für jeden Anlass:
- Butter in einer Backschüssel cremig rühren. Zucker und Eidotter nach und nach dazugeben. Mehl mit Backpulver vermengen. Abwechselnd mit der Buttermilch reinrühren. Salz, Orangenmarmelade und Gin einrühren. Eiklar in einer Backschüssel sehr steif aufschlagen. Zum Schluss locker unterrühren. Eine Tortenspringform mit einem Durchmesser von 24 cm mit Leichtbutter gut einfetten. Teig hinzufügen und glattstreichen.
- In den aufgeheizten Herd auf die untere Schiene stellen.
- Backzeit: 75 Min.
- Elektroherd: 180 °C
- Gasherd: Stufe 3
einfach, schnell und schmackhaft