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Mandarinen-Cremejoghurt

Foto: hantsh

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Kochdauer

5–15

min

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hantsh

Zutaten

Portionen: 1

•   250 ml Joghurt
•   2 EL Mascarpone
• 2 Stk. Mandarinen
•   1 TL Honig

Zubereitung

1. Für das Mandarinen-Cremejoghurt die Mandarinen schälen und die weißen Hautteile von den Fruchtspalten zupfen. Mandarinen und Honig im Mixer pürieren.
2. Joghurt und Mascarpone vermischen und Mandarinensaft unterrühren.

Tipp

Das Mandarinen-Cremejoghurt evt. noch mit Zimt oder Kardamom, etc. verfeinern.

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