Tomatenbrötchen
>60 MIN
Eier-Koch
Lammkeule mit Bohnen und Paradeiser
Zubereitung
- Knoblauchzwiebel abschälen und 5 bis 8 Zehen in der Keule verstecken. Evtl. Mit einem spitzen Küchenmesser Löcher reinbohren und die Zehen dort hineinstecken.
- Aus dem Paradeismark, dem Frischrahmund den Gewürzen eine Paste anrühren. Die Keule abspülen, abtupfen und in einen gewässerten Römertopf legen. Die Paste so über der Keule gleichmäßig verteilen, dass sie völlig bedeckt ist.
