Rezept
Spiegelei mit Kartoffelpüree und Spinat
15–30 MIN
Eier-Koch
Lachssteak mit Krabben
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer würzen, mehlieren und von jeder Seite Vier Min. in der warmen Butter rösten und warm stellen.
- Das Krabbenfleisch in der Bratpfanne erwärmen und auf den Lachs Form.
- Das Schlagobers kochen, mit Butter binden und Crème fraîche und gehackten Dill unterziehen.
- Die Lachssteaks mit der Soße anrichten und zu Tisch bringen.
- Dazu passen: in Butter geschwenkte Erdäpfeln und Blattsalat.
