Rezept
Schnelle Rote-Rüben-Suppe mit Apfelkren
15–30 MIN
Eier-Koch
Lachs in Paprikakörbchen
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:
- mit Salz würzen und mit Pfeffer würzen und in die Paprikahälfte legen. Anschliessend in heisses Öl setzen, anbraten und mit Weißwein löschen. Die Reisnudeln nach Packungsanweisung in heissem Wasser gar ziehen.
- Die Papaya abschälen, entkernen, würfeln und in Öl anbraten. Die Lauchzwiebelringe hinzfügen, mit Pfeffer, Chili, Salz, Knoblauch, gehackter Petersilie würzen und das Ganze zu einer Soße machen.
- Die gefüllte Paprika mit Dill verzieren und in die Mitte eines Tellers setzen, die Reisnudeln daneben Form und die Soße darüber gießen.
- Federspiel, Filet-Alte Reben aus der Wachau, Österreich.
köstlich