Maronirisotto mit Weintrauben
Für das Maronirisotto mit Weintrauben die Gemüsesuppe erhitzen und warm halten. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden.In einem...
Hobby-Koch
Schalotten Weintrauben Rezepte
12 Rezepte zu Schalotten Weintrauben
Rollgerste-Kürbis-Risotto mit Walnüssen und Weintrauben
Für das Rollgerste-Kürbis-Risotto mit Walnüssen und Weintrauben zunächst die Schalotten, den Knoblauch und den Kürbis in feine Würfel schneiden und in einem...
Eier-Koch
Nusskipferl
Schweinefilet in Weißweinsauce mit Weintrauben
Für Schweinefilet in Weißweinsauce das Filet parieren und in Würfeln schneiden. Die Schalotten schälen und fein würfeln.Das Fleisch mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Lamm-Güveç mit Feigen und Mandeln
Die geschälten Schalotten im Ganzen in etwas Butter anschwitzen. Das Lammfleisch in Würfel schneiden, zugeben und anbraten. Feigen, grob geschnittene Mandeln,...
Hobby-Koch
Fasanenbrust im Speckmantel auf Champagnerkraut
Für die Fasanenbrust im Speckmantel die Haut von den Brüstchen abziehen. Die Fasanenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und den abgezupften Bllättchen von 4...
Hobby-Koch
Hühnerkeule in Sturmsauce mit geschmorten Pastinaken
Für die Hühnerkeule in Sturmsauce mit geschmorten Pastinaken zunächst die Hühnerkeulen bemehlen, in einem Bräter mit Olivenöl von beiden Seiten anbraten,...
Hobby-Koch
User-Rezept
Champagnerkraut
Schalotten in der Butter mit dem Zucker (1) glasieren und das gewässerte und ausgedrückte Sauerkraut hinzugeben, ebenfalls mit anschwitzen. Mit dem Weißwein...
User-Rezept
Entenbrust auf Weintrauben-Maronensosse
Küchenherd garziehen. Die Knödel im Salzwasserbad gardünsten. Die Schalottenwürfel mit Champignonscheiben in Butter anbraten, würzen und mit frisch gehackter...
Eier-Koch
User-Rezept
Gefüllte Rebhühner mit Weinkraut
Die Rebhühner innen und außen spülen, trocken reiben und innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Den gekochten Schinken und das Toastbrot würfeln. Die...
User-Rezept
Hühnerfrikassee Mit Trauben
Die Poularde sorgfältig abbrausen. Das Suppengrün reinigen und in Stückchen schneiden. Zwiebeln abziehen und halbieren. Poularde Suppengrün Zwiebeln Gewürze...