Samosa Rezepte

24 Rezepte zu Samosa

Französische Mini-Samosas mit Chavroux

Für die Mini-Samosas in einer Schüssel den Chavroux, die fein gehackten Oliven, die klein gewürfelten Tomaten, sowie etwas zerstoßenen Kümmel vorsichtig...

Eier-Koch

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ophelia19 ophelia19

Indische Samosas Veggie-Style

Für die Samosas die Kartoffeln in Salzwasser weich kochen. Das Wasser abgießen und mit einem Stampfer grob zerstampfen. Die Erbsen (TK-Ware aufgetaut und...

Eier-Koch

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Samosa

Für Samosa zuerst den Teig zubereiten:Dinkel und Weizen am besten frisch fein mahlen und in einer Schüssel mit dem Wasser, Öl, Curcuma und Meersalz zu einem...

Hobby-Koch

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Samosa

Für Samosa zunächst Erdäpfeln in einem großen Kochtopf mit kochendm Wasser weichkochen. Abkühlen lassen und klein schneiden.Für die Minze-Joghurt-Sauce Minze,...

Eier-Koch

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Samosas

Erdäpfeln in einem großen Kochtopf mit kochend heissem Wasser gardünsten. Abkühlen und kleinschneiden. Die Erdäpfeln mit Korinthen, Erbsen, Koriander,...

Eier-Koch

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Samosa - Gefüllte Teigtaschen

 Karin Förg: Samosa sind die überall in Indien beliebten, mit Gemüse gefüllten Teigtaschen. Traditionell werden sie mit einer speziellen Curry-Mischung und...

Eier-Koch

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Samosas, Gefüllte Pastetchen

Garam Masala machen: Alle Gewürze in eine kleine Bratpfanne geben und bei mittlerer Hitze zirka 3 Min. unter Rühren anrösten.Wenn die Gewürze anfangen zu...

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Samosa - Gemüsetaschen

Wer einmal einen guten Samosa gekostet hat, weiß warum Samosas die beliebtesten aller indischen Snacks sind. Zur Abwechslung können Sie genauso frishcen...

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