
Frankfurter Linsensuppe
Linsen eine Nacht lang in kaltem Leitungswasser durchtränken. Am darauffolgenden Tag abschütten und in der Fleischbrühe zum Kochen bringen. 1/2 Stunde...
Eier-Koch
Linsen eine Nacht lang in kaltem Leitungswasser durchtränken. Am darauffolgenden Tag abschütten und in der Fleischbrühe zum Kochen bringen. 1/2 Stunde...
Eier-Koch
Die Linsen in ausreichend Wasser 1 Stunde ausquellen.Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen und grob hacken. Karotten abschälen und klein würfeln.Butter in einem...
Eier-Koch
Für die Rote-Linsen-Suppe Zwiebel, Knoblauch und Karotte klein schneiden, in Butterschmalz anrösten. Zuletzt die Roten Linsen beimengen und kurz mitrösten....
Eier-Koch
Für die zuppa di lenticchie die Linsen mit den ganzen, geschälten Knoblauchzehen und dem kleinwürfelig geschnittenen Speck in ca. 1,5 l Wasser mit einem...
Hobby-Koch
Für die Linsen-Kartoffelsuppe die Linsen in ein Sieb geben und gründlich abspülen, bis das Wasser klar bleibt. Kartoffeln und Tofu in kleine Würfel...
Hobby-Koch
Für die Rote-Linsen-Suppe die Linsen in ein feinmaschiges Sieb geben, mit Wasser überbrausen und abtropfen lassen.Das Suppengrün putzen, waschen bzw. schälen...
Hobby-Koch
Für die herbstliche Kürbis-Linsen-Suppe zunächst Zwiebel, Knoblauch, Ingwer hacken. Kürbis entkernen und in kleine Stücke schneiden. Topf mit Olivenöl...
Hobby-Koch
Für die Linsensuppe zunächst die Zwiebel schälen und klein hacken.In einer Pfanne ohne Fett den Kreuzkümmel anrösten, bis er platzt und duftet. In einen...
Hobby-Koch
Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin zuerst glasig dünsten, dann goldgelb braten. Knoblauch, Muskat und Curry dazugeben, unter Rühren kurz anrösten....
Hobby-Koch
Für die Bulgur-Linsen-Suppe den Bulgur in ein großes Sieb geben und mit kaltem Wasser waschen, bis das Wasser klar abfließt. Abtropfen lassen. Die Schalotte...
Eier-Koch