Sardinen-Oliven-Törtchen
Für die Sardinen-Oliven-Törtchen Sardinen mit Öl, Eiern, Mehl, Milch und Käse im Mixer zu einer sämigen Masse pürieren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen...
Eier-Koch
Gebäck & Brot Fisch Mediterran Rezepte
7 Rezepte zu Gebäck & Brot Fisch Mediterran
Sardinenaufstrich
Zwiebel und Petersilie fein hacken. Übrige Zutaten beigeben und gut vermischen. Einige Zeit rasten lassen. Abschmecken.
Eier-Koch
User-Rezept
Muschelpfanne
Für die Muschelpfanne das Brot in Scheiben schneiden, vierteln und die Petersilie hacken Die Miesmuscheln waschen und säubern. In einem großen Topf Wasser,...
Eier-Koch
User-Rezept
Bruschetta mit Feta und Paprika
Den Schafskäse in kleine Stückchen zerbröseln bzw. mit der Gabel zerdrücken. Die Paprikaschote waschen, von Stiel und Kernen befreien und in sehr kleine...
Eier-Koch
User-Rezept
Crostini Mit Thunfisch - Crostini Al Tonno
Da diese Grostini im Handumdrehen fertig sind, gehören sie zu meinen Favoriten. Thunfisch aus der Dose wird in Italien vielseitig verwendet, für Saucen ebenso...
User-Rezept
Bruschetta mit mariniertem Rogen - Bruschetta con bottarga
Bottarga ist gesalzener, gepresster und in der Sonne getrockneter Fischrogen. Häufig stammt er von dem Thunfisch, die bessere Qualität liefert aber die...
User-Rezept
Pain de thon - Thunfischbrot
Für das Thunfischbrot zunächst das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Den Thunfisch zerpflücken. Das Mehl mit Eiern und Gewürzen in einer Schüssel vermischen.Kurz...
Hobby-Koch