Borretsch Beilage Rezepte

Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert

Für den Camembert mit Borretsch und Sonnenblumenöl mariniert den Camembert in Ecken schneiden.Borretsch mit Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer zu einer Paste...

Hobby-Koch

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Specklinsen

Die Linsen über Nacht einweichen. Wasser abgießen und Linsen mit frischem Wasser zustellen. Wacholderbeeren und Lorbeerblätter zugeben und die Linsen weich...

Hobby-Koch

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Kalte Kräutersauce

Den Sauerrahm mit der Mayonnaise vermischen. Essiggurkerln auf dem Reibeisen reiben oder (mit dem Wiegemesser) sehr fein hacken. Gemeinsam mit Knoblauch und...

Eier-Koch

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katerl19

Rahm-Gurkensalat mit Borretsch

Für den Rahm-Gurkensalat Knoblauch schälen und pressen und mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer glattrühren. Die Gurke waschen, in dünne Scheiben hobeln und mit...

Eier-Koch

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senfgelb

Kräuterbutter

Für die Kräuterbutter Petersilie, Dill, Kresse, Schnittlauch, Borretsch und Kerbel sehr fein hacken und mit weicher Butter, Pfeffer und Salz verrühren.Zu...

Hobby-Koch

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User-Rezept

Grüne Soße

Die Gewürzmischung für Grüne Soße gibt es bei dem Gemüsehändler meist fertig zu kaufen.Sonst sollte je ausreichend (etwa eine Handvoll) der Küchenkräuter...

Eier-Koch

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User-Rezept

Frühlings-Kräutersauce

Für die Frühlings-Kräutersauce alle Küchenkräuter putzen, trocken schütteln und feinhacken.Die beiden Eidotter mit einer Gabel zerdrücken und mit allen...

Eier-Koch

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Maki007

Grüne Tomaten süß-sauer eingelegt

Die kleinen bis mittelgroßen Einmachgläser auskochen und abtropfen lassen. Die Stielansätze der Tomaten mit einem spitzen Messer herausschneiden. Jede Tomate...

Eier-Koch

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User-Rezept

Gurken-Dubrovnik

Die Räucherspeckwürfel in einem Reindl auslassen. Die gehackten Zwiebeln darin goldgelb rösten. Die Gurkenscheiben und die Paradeiser hinzfügen, auf kleiner...

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