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Krenfleisch

Foto: spiderling

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Kochdauer

15–30

min

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15–30 MIN

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Zutaten

Zubereitung

1. Für das Krenfleisch Suppe im Topf zum Sieden bringen. Fleisch dazugeben, ebenso die fein geschnittenen Gemüsesorten sowie die Pfefferkörner.
2. Kartoffeln grob schneiden und hinzufügen. Garen.
3. Krenfleisch anrichten und dick mit geriebenen Kren bestreuen.

Tipp

Je frischer der Kren, desto schärfer wird das Krenfleisch. Die Dosierung ist Geschmacksache. Am besten mit frischem Bauernbrot genießen.

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