Krautfleckerln

Bigos - Würziger polnischer Krauteintopf

<div title="Page 56"> <div> <div> <p>Ein Klassiker der polnischen Küche – herzhaft, deftig, tief aromatisch. In dieser vegetarischen Variante ersetzt eine kräftige Brühe das Fleisch, während Sauerkraut, Weißkohl und Pilze für Fülle und Geschmack sorgen. Perfekt für kalte Tage – oder als Seelenwärmer nach einem langen Spaziergang.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Grün. Warm. Gut." von Sandra Mühlberg. <a href="https://www.callwey.de/buecher/gruen-warm-gut/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p> </div> </div> </div> <p> </p>

Eiernudeln auf asiatische Art

Rehmedaillons mit Nusskohl

Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie

<p>Dieses Rezept für Rotkraut-Spätzle mit Feta und Petersilie ist eine einzigartige Kombination aus hausgemachten Spätzle, würzigem Rotkraut und cremigem Feta, verfeinert mit frischer Petersilie. Ein ideales Gericht für Spätzle-Liebhaber, die eine vegetarische Option suchen.</p>