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Kräutercreme

Foto: Claudia's Genusswerkstatt

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Kochdauer

<5

min

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ClaudiasGenusswerkst

Zutaten

Portionen: 6

•   100 ml Ricotta
•   100 ml Joghurt
•   1/2 Bund Schnittlauch
•   etwas Zitronensaft
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für die Kräutercreme den Ricotta mit Joghurt, Schnittlauch in feine Röllchen, etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken.

Tipp

Eine schnelle und einfache Kräutercreme zu Fondue, aber auch zu Gegrilltem oder zum Dippen für Gemüsesticks oder Pommes!

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