Rezept
Schokoladeneis mit Rosinen
>60 MIN
Eier-Koch
Knuspercannelloni mit Quitten
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Das Schlagobers mit Zucker und Vanillemark steif aufschlagen und in die Waffelrollen mit dem Spritzbeutel von beiden Seiten hineingeben. Die Enden in Krokant drücken.
- Die Quitten abspülen und mit einem Sparschäler von der Schale befreien. Das Fruchtfleisch kleinwürfelig schneiden und mit Apfelsaft und Limonensaft in etwa 20. min weich bis musig kochen. Das Kompott mit Zucker, Zimt und Rum nachwürzen. Warm beziehungsweise abgekühlt zu den Cannelloni zu Tisch bringen.
