Knoblauch zerkleinern. Mit Öl un den Stücke Peperoncino in einer Bratpfanne gemächlich erwärmen. Petersilie hinzfügen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit einigen El. Spaghettiwasser verdünnen. 2-3 Min. ziehen und dann über die angerichteten Spaghetti gleichmäßig verteilen. Sofort zu Tisch bringen.
Das einfachste Meisterwerk der sueditalienischen Küche!