Roggenbrot mit Walnüssen
>60 MIN
Hobby-Koch
Kleine Paradeiser mit Basilikum und Walnüssen gefüllt
Zubereitung
- Deckel von den Paradeiser schneiden und aushöhlen. Mit Pfeffer und Salz herzhaft würzen und mit Olivenöl beträufeln.
- Walnüsse und Schalotte in Olivenöl kurz anrösten, mit Kapern und Basilikum vermengen, nachwürzen und in die Paradeiser befüllen. Auf einem geölten Blech bei 200 Grad im Herd braun werden lassen.
