• Startseite
• Kuchen & Torten
• Backrezepte
• Klassischer Topfenkuchen

Klassischer Topfenkuchen

Foto: tinti

Kochdauer

>60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  60 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Erdbeer-Brombeer-Topfentorte

>60 MIN

Eier-Koch

Bärlauchzipfeln

15–30 MIN

Eier-Koch

Einfaches Pita Rezept: Frisch und Selbstgemacht

<p>Dieses Pita Rezept ist perfekt für selbstgemachte Fladenbrote. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten gelingt es jedem, die leckeren Pitas selbst zu backen. Die Pitas eignen sich ideal zum Befüllen mit frischen Zutaten wie Salat, Hummus oder gegrilltem Fleisch. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu Grillgerichten.</p> <p> </p> <p> </p>

>60 MIN

Hobby-Koch

Adventkranzkuchen

>60 MIN

Hobby-Koch

tinti

Zutaten

Zubereitung

1. Für den klassischen Topfenkuchen Mandarine (oder Zitrone) auspressen. Mascarpone, Topfen, Eier, Puddingpulver, Mandarinensaft und Süße zusammenrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. Backofen auf 160°C Heißluft vorheizen. Silikonform (oder andere) ordentlich ausfetten, Masse einfüllen und glatt streichen. Bei 160°C Heißluft etwa eine Stunde backen.
3. Der Kuchen geht schön auf (siehe Foto) sackt aber beim Abkühlen wieder etwas ein. Das ist für Käsekuchen normal. Sollte der klassische Topfenkuchen zu dunkel werden, mit Silberfolie abdecken und weiterbacken.

Tipp

Dieser Topfenkuchen ist noch nie mißlungen!

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken